Una volta il giovane monaco P'an-shan si presentò al cospetto di Nan-in e lo pregò di insegnargli il percorso più celere per conseguire l'illuminazione.

Nan-in indicò un candelabro di gesso e disse: "Se davvero ambisci a divenire saggio devi riuscire a vedere la buddha-natura di ogni cosa: prendi quell'oggetto con te e medita per tre anni, poi torna da me".

Quando P'an-shan tornò, il maestro gli disse: "Non sei ancora pronto: medita per altri quattro anni, poi torna da me".

Quando il giovane allievo fece ritorno, Nan-in disse: "Sashimi, Shinobu, Champagne!", e a quelle parole P'an-shan fu illuminato!