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Gourmet
Vitello farcito allo speck

...un genuino dessert invernale, ottimo da preparare in anticipo

Ingredienti:

- tre piccoli sottaceti
- 100 grammi di patate novelle
- sette grosse patate
- una confezione di patate novelle
- 50 grammi di grana padano
- otto coste di pancetta
- pepe quanto basta

Accosteremmo a questo piatto un Verbicaro delle Coste della Sesia del dell'85, verde al palato, dal tipico retrogusto salmonato

GRAMMAR INFO
titleGourmet
authorN-Joy <claudio@arpaweb.tv> & DHS
languageitalian
statusmature
topicmisc
commentle migliori ricette per una cucina leggera, raffinata e sempre diversa
disclaimseguitele a vostro rischio e pericolo!
created10/09/2004
sourceita/gourmet.grm
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