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Ricette
Semifreddo ai profumi di mare.

Vi presentiamo oggi una ricetta antichissima, adatta ad ogni occasione. Tempo di preparazione: sette ore e venti minuti piu' otto ore per la fermentazione. Ricetta per quattro persone: Fate saltare cinque ciccioli; tritate cinque grammi di tomini. Aggiungete al composto ottenuto cinque manciate di maccheroni. Precedentemente avrete gia' sbucciato sei grammi di trenette: questo e' da addizionare al resto. Fate riposare in frigorifero per otto secondi. Abbellite con tartufi e regolate di sale. Servite freddo in un piatto da pesce. Si consiglia di degustare con un nettare bianco, ottimo uno spumante delle langhe, da offrire ghiacciato.
GRAMMAR INFO
titleRicette
authorSerenase <serenase@excite.com>
languageitalian
statusmature
topicmisc
audiencetutti i gourmet
created06/04/2004
sourceita/ricette.grm
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