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Gourmet
Mousse di trota in umido

...un gustoso dessert estivo, da gustare senza rimorsi

Ingredienti:

- 100 grammi di prosciutto cotto
- un piccolo aceto di vino rosso
- un pugno di pere
- 500 grammi di maggiorana
- una piccola gelatina in fogli
- olio extravergine d'oliva

Accosteremmo a questo piatto un Pagadebit di Serrapetrona, verde al palato, dall'inconfondibile profumo rigido

GRAMMAR INFO
titleGourmet
authorN-Joy <claudio@arpaweb.tv> & DHS
languageitalian
statusmature
topicmisc
commentle migliori ricette per una cucina leggera, raffinata e sempre diversa
disclaimseguitele a vostro rischio e pericolo!
created10/09/2004
sourceita/gourmet.grm
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