Pollo agli hamburger

...mangiare sano

Ingredienti:

- un grosso merluzzo
- una grossa lonza
- quattro ciuffi di gamberetti
- 300 grammi di rughetta
- olio extravergine d'oliva quanto basta

In compagnia di questo piatto, non puo' assolutamente mancare un Nuragus di S Torpe' del dell'82, scarno al palato, dal tipico bouquet ricco