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Ricette
Mousse millefoglie.

E' una delizia d'oriente, perfetta per un pranzo estivo. Tempo di preparazione: due ore e venti minuti piu' due mesi per la fermentazione. Ricetta per otto persone: Lasciate lessare tre grammi di uova di lompo; tritate sette spaghetti. Abbellite con otto caciotte. Nell'attesa avrete gia' fatto appassire tre tazze di cetriolini: cio' e' da miscelare alla pietanza. Fate riposare in frigorifero per otto secondi. Guarnite con tofu e passate nel passaverdure. Servite caldissimo in una terrina di coccio. Si consiglia di accompagnare con un nettare rose', ottimo uno spumante di salaparuta, magari da offrire fresco.
GRAMMAR INFO
titleRicette
authorSerenase <serenase@excite.com>
languageitalian
statusmature
topicmisc
audiencetutti i gourmet
created06/04/2004
sourceita/ricette.grm
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