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Ricette
Pure' mistoaromi.

Si tratta una pietanza tradizionale, semplice ma saporita. Tempo di preparazione: tre ore e cinquanta minuti piu' due ore per la marinatura. Ricetta per dodici persone: Iniziate a far bollire tre etti di pizzichi di sale; sminuzzate quattro cucchiaini di zollette di zucchero. Correggete con sette etti di acciughe. Nell'attesa avrete rosolato sei chili di salsicciotti: questo e' da aggiungere al vostro preparato. Fate riposare in frigorifero per mezz'ora. Colorate con acciughe e passate nel passaverdure. Servite freddo indossando un vestito tipico delle zone di produzione. Il nostro sommelier caldeggia di innaffiare con un vino mosso, ottimo un recioto di salaparuta, ovviamente da offrirsi in flut.
GRAMMAR INFO
titleRicette
authorSerenase <serenase@excite.com>
languageitalian
statusmature
topicmisc
audiencetutti i gourmet
created06/04/2004
sourceita/ricette.grm
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