Sentiamo dunque questo Brunello. Ottimo per fritto misto, branzino, e dolci. Trasparenza grigia, riflesso rosso, tinta fortemente nera, colore scuro, luminescenza vagamente bianca e tono rose'. All'olfatto, il profumo e' di idrocarburi. Al palato e' imperioso, cavalcante, umile e spumeggiante. Buona degustazione a tutti.