Oggi sottoporrei alla Vostra attenzione un Cabernet Sauvignon. Buono per costolette, arrosti, e salumi. Trasparenza altamente grigia, riflesso altamente giallo paglierino e cromaticamente impostato sul fortemente grigio. All'olfatto, il profumo e' di begonie, con una reminescenza di biancospino. Al palato e' onesto, arioso, giuocoso, enciclopedico e fiero.